Um doce cremoso e irresistível que combina o sabor intenso do chocolate com o toque suave do coco. Perfeito para um lanche da tarde ou sobremesa especial. Fácil de fazer e com ingredientes simples.
Em uma panela, misture o leite condensado, a manteiga e o chocolate em pó.
Leve ao fogo médio, mexendo sem parar, até obter um brigadeiro consistente (aproximadamente 10 minutos).
Desligue o fogo e reserve o brigadeiro.
Em um liquidificador, bata o creme de leite, o leite de coco e a gelatina até dissolver completamente.
Adicione o brigadeiro reservado ao liquidificador e bata por mais 5 minutos, até obter um creme homogêneo.
Despeje o creme em taças individuais e leve à geladeira por pelo menos 3 horas, ou até firmar completamente.
Decore a seu gosto e sirva gelado.