Creme de Bombom Sonho de Valsa: Sobremesa Deliciosa

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma panela, misture o leite condensado, 2 latas de leite, as gemas, 1/2 colher (sopa) de amido de milho e a manteiga. Leve ao fogo médio, mexendo sem parar, até engrossar, formando um creme consistente.

2. 2

   Despeje o creme em um pirex médio untado com manteiga e reserve.

3. 3

   Pique os bombons Sonho de Valsa e as ameixas pretas em pedaços pequenos. Misture-os e espalhe sobre o creme reservado.

4. 4

   Em outra panela, misture 2 copos de leite, 2 colheres (sopa) de amido de milho, e 6 colheres (sopa) de açúcar. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até engrossar e formar um creme. Adicione o chocolate em pó e misture bem.

5. 5

   Despeje o creme de chocolate ainda quente sobre a camada de bombons e ameixas.

6. 6

   Em uma tigela limpa e seca, bata as claras em neve com as 5 colheres (sopa) de açúcar restantes até formar um suspiro firme. Incorpore delicadamente o creme de leite, mexendo levemente com um garfo.

7. 7

   Cubra o creme de chocolate com o suspiro e espalhe uniformemente.

8. 8

   Leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até gelar completamente. Sirva gelado.