Creme de Bombom Sonho de Valsa: Sobremesa Deliciosa
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Um irresistível creme de bombom Sonho de Valsa, com camadas de chocolate cremoso e suspiro leve. Uma explosão de sabor em cada garfada! Perfeita para encantar seus convidados.
Ingredientes
- 1 lata (395g) de Leite condensado
- 2 latas (395g cada) + 2 copos (500ml) de Leite
- 3 unidades de Gemas de ovo
- 2,5 colheres (sopa) de Amido de milho
- 1 colher (chá) de Manteiga
- 20 unidades de Bombons Sonho de Valsa
- 1 lata (300g) de Ameixas pretas em calda
- 11 colheres (sopa) de Açúcar refinado
- 5 colheres (sopa) de Chocolate em pó
- 3 unidades de Claras de ovo
- 1 lata (200g) de Creme de leite
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela, misture o leite condensado, 2 latas de leite, as gemas, 2,5 colheres de sopa de amido de milho e a manteiga. Leve ao fogo médio, mexendo sem parar, até engrossar e formar um creme.
- 2
Despeje o creme em um pirex médio untado com manteiga e reserve.
- 3
Pique os bombons Sonho de Valsa e as ameixas pretas em calda. Misture delicadamente e espalhe sobre o creme reservado.
- 4
Em outra panela, misture 2 copos de leite, 5 colheres de sopa de açúcar e 5 colheres de sopa de chocolate em pó. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar. Despeje este creme de chocolate sobre a camada de bombons.
- 5
Para o suspiro, bata as claras em neve até ficarem firmes. Adicione as 6 colheres de sopa de açúcar restantes aos poucos, batendo até obter um suspiro consistente e brilhante. Incorpore delicadamente o creme de leite ao suspiro com um garfo.
- 6
Cubra a camada de chocolate com o suspiro e leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até gelar completamente. Sirva gelado.