Creme Chantilly: Receita Clássica
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Um creme chantilly leve e delicioso, perfeito para acompanhar sobremesas, bolos e frutas. Fácil de fazer e com ingredientes simples, esta receita é ideal para qualquer ocasião.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Em uma tigela, coloque o creme de leite fresco bem gelado.
- 2
Posicione a tigela dentro de outra maior contendo gelo e água gelada.
- 3
Bata o creme de leite com um batedor elétrico (ou manual) por 2 minutos, ou até começar a engrossar.
- 4
Adicione o açúcar aos poucos, sem parar de bater.
- 5
Bata por mais 1 minuto, ou até o chantilly ficar firme e com picos consistentes.