Cream Cheese Caseiro Light com Chia
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Um cream cheese leve e cremoso, feito com iogurte natural e sementes de chia. Perfeito para acompanhar torradas, frutas ou em receitas salgadas. Fácil e rápido de preparar!
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Em um recipiente, misture bem o iogurte natural, o sal e as sementes de chia.
- 2
Forre um escorredor de plástico ou peneira com um pano de tecido fino ou filtro de café descartável.
- 3
Despeje a mistura de iogurte no filtro, cobrindo com um filme plástico.
- 4
Leve à geladeira por, aproximadamente, 8 horas para escorrer o soro.
- 5
Após o tempo de escorrimento, você terá um cream cheese cremoso e firme.
- 6
Transfira o cream cheese para um pote com tampa e guarde na geladeira.
- 7
Consumir preferencialmente em até 5 dias.