Coxinha de Frango na Airfryer
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Coxinha de frango na Airfryer? Facílimo de fazer, ficou show e aprovado pelos amigos! Crocante por fora, suculenta por dentro, a receita perfeita pra um lanche incrível.
Ingredientes
- 500 g de peito de frango desfiado
- 1 kg de massa para coxinha
- 1 unidade de cebola picada
- 2 dentes de alho picado
- 2 colheres de sopa de salsinha picada
- a gosto de sal
- a gosto de pimenta-do-reino
- para pincelar de óleo
- 1 xícara de farinha de rosca
- 1 unidade de ovo batido
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela, refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
- 2
Adicione o peito de frango desfiado e tempere com sal e pimenta-do-reino. Cozinhe por cerca de 5 minutos.
- 3
Misture a salsinha picada e reserve o recheio.
- 4
Em uma superfície enfarinhada, abra pequenas porções da massa para coxinha e coloque uma colher do recheio no centro.
- 5
Feche a massa formando uma coxinha e molde conforme desejado.
- 6
Passe as coxinhas no ovo batido e em seguida na farinha de rosca.
- 7
Preaqueça a Airfryer a 200°C por 5 minutos.
- 8
Coloque as coxinhas na cesta da Airfryer, pincele com um pouco de óleo e cozinhe a 200°C por 20 minutos, virando na metade do tempo.
- 9
Retire as coxinhas da Airfryer e sirva quentinhas!