Coxas e sobrecoxas assadas no micro-ondas
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Gente, vida corrida? Coxas e sobrecoxas assadas no micro-ondas: super prático e rápido, fica suculento e saboroso! Ideal para um almoço familiar delicioso em minutos.
Ingredientes
- 800 gramas de coxas de frango
- 800 gramas de sobrecoxas de frango
- 4 dentes de alho picado
- 1 unidade de cebola picada
- 3 colheres de sopa de azeite de oliva
- a gosto de sal
- a gosto de pimenta-do-reino
- suco de 1 unidade de limão
- a gosto de ervas finas
Modo de Preparo
- 1
Em uma tigela, misture as coxas e sobrecoxas de frango com o alho picado, cebola, azeite, sal, pimenta-do-reino, suco de limão e ervas finas. Deixe marinar por pelo menos 30 minutos.
- 2
Coloque as peças de frango em um prato próprio para micro-ondas, distribuindo uniformemente.
- 3
Cubra o prato com uma tampa própria para micro-ondas ou filme plástico, deixando um pequeno espaço para a saída do vapor.
- 4
Cozinhe no micro-ondas em potência alta por 20 minutos.
- 5
Após esse tempo, retire do micro-ondas, vire as coxas e sobrecoxas e leve para cozinhar mais 10 minutos.
- 6
Finalize com mais alguns minutos, se necessário, até que o frango esteja bem cozido e dourado.