Coxas e Sobrecoxas Assadas com Molho de Maionese e Mostarda
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Coxas e sobrecoxas suculentas e saborosas, assadas no forno e cobertas com um irresistível molho cremoso de maionese e mostarda. Uma receita simples e deliciosa, perfeita para um almoço ou jantar em família.
Ingredientes
- 3 unidades de Coxas e sobrecoxas de frango
- a gosto de Sal
- a gosto de Tempero completo
- 3 colheres de sopa de Maionese
- 1 colher de sopa de Mostarda
- a gosto de Salsinha picada
- opcional de Queijo ralado
Modo de Preparo
- 1
Tempere as coxas e sobrecoxas de frango com sal e o tempero completo a gosto.
- 2
Pré-aqueça o forno a 200°C.
- 3
Disponha as peças de frango em um refratário e leve ao forno para assar por aproximadamente 1 hora, ou até que estejam douradas e cozidas por dentro. O tempo de cozimento pode variar de acordo com o tamanho das peças.
- 4
Enquanto o frango assa, misture em uma tigela a maionese, a mostarda e a salsinha picada.
- 5
Após o tempo de cozimento, retire o frango do forno e espalhe o molho de maionese e mostarda por cima.
- 6
Se desejar, polvilhe queijo ralado sobre o frango.
- 7
Volte o refratário ao forno por mais 10 a 15 minutos, ou até o queijo derreter e dourar levemente (se usar).
- 8
Retire do forno e sirva imediatamente. Acompanha muito bem com arroz branco.