Coxas de Frango Assadas com Bacon e Cerveja
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Coxas de frango suculentas e saborosas, assadas com bacon crocante e o toque especial da cerveja. Uma receita simples e perfeita para um jantar em família ou um almoço de domingo.
Ingredientes
- 6 unidades de Coxas de frango
- 6 fatias de Fatias de bacon
- 1 lata (350ml) de Cerveja
- 1 unidade de Dente de alho
- 2 colheres (sopa) de Suco de limão
- 1 unidade, picada de Cebola média
- a gosto de Orégano
- a gosto de Sal
- a gosto de Pimenta-do-reino
- 6 unidades de Palitos de dente
Modo de Preparo
- 1
Tempere as coxas de frango com o alho espremido, o suco de limão, o sal, a pimenta-do-reino, o orégano e a cebola picada. Deixe marinar por, pelo menos, 1 hora na geladeira.
- 2
Retire as coxas do tempero, enrole cada uma com uma fatia de bacon e prenda com um palito.
- 3
Acomode as coxas de frango em uma assadeira.
- 4
Regue as coxas com metade da lata de cerveja.
- 5
Leve ao forno preaquecido a 200°C por aproximadamente 45 minutos.
- 6
Após 45 minutos, adicione o restante da cerveja à assadeira.
- 7
Continue assando por mais 30 minutos, regando as coxas com o molho que se formar no fundo da assadeira de vez em quando, para garantir que fiquem bem úmidas e saborosas.
- 8
Retire do forno, retire os palitos e sirva em seguida.