Coxa e sobrecoxa de frango com cerveja
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Coxas e sobrecoxas de frango com cerveja: uma receita criativa e saborosa, perfeita para um jantar consciente e sustentável. Desfrute de um prato suculento e cheio de sabor, preparado com ingredientes naturais e sem desperdícios.
Ingredientes
- 1 kg de coxas e sobrecoxas de frango
- 300 ml de cerveja
- 4 dentes de alho picado
- 1 unidade de cebola picada
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- a gosto de sal
- a gosto de pimenta-do-reino
- a gosto de salsinha picada
Modo de Preparo
- 1
Em uma tigela, misture as coxas e sobrecoxas de frango com a cerveja, o alho, a cebola, o sal e a pimenta-do-reino. Deixe marinar por pelo menos 30 minutos.
- 2
Preaqueça o forno a 200°C.
- 3
Em uma assadeira, coloque um pouco de azeite e distribua as peças de frango marinado.
- 4
Regue com o restante da marinada e leve ao forno por cerca de 40 minutos, ou até que o frango esteja bem dourado e cozido.
- 5
Retire do forno, salpique salsinha picada por cima e sirva acompanhado de arroz e salada.