Coxa de frango com creme de leite
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Uma receita irresistível que combina a suculência da coxa de frango com a cremosidade do creme de leite. Perfeita para um almoço em família ou um jantar especial!
Ingredientes
- 1 kg de coxa de frango
- 1 unidade de cebola picada
- 3 dentes de alho picado
- 1 caixa (200 g) de creme de leite
- 1 cubo de caldo de galinha
- a gosto de sal
- a gosto de pimenta-do-reino
- 2 colheres de sopa de azeite
- a gosto de salsinha picada
Modo de Preparo
- 1
Tempere as coxas de frango com sal, pimenta-do-reino e reserve por 30 minutos.
- 2
Em uma panela grande, aqueça o azeite e doure a cebola e o alho.
- 3
Adicione as coxas de frango e frite até que estejam bem douradas.
- 4
Dissolva o cubo de caldo de galinha em 1 xícara de água quente e adicione à panela.
- 5
Tampe a panela e cozinhe em fogo baixo por cerca de 30 minutos, até que o frango esteja cozido.
- 6
Incorpore o creme de leite e misture bem, deixando cozinhar por mais 5 minutos.
- 7
Finalize com salsinha picada e sirva quente.