Couve-flor Recheada no Microondas
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Couve-flor recheada no microondas: técnica perfeita para um sabor excepcional. Resultado impecável com ingredientes selecionados, garantindo um jantar sofisticado em minutos.
Ingredientes
- 300 gramas de Couve-flor
- 100 gramas de Presunto magro
- 100 gramas de Queijo prato
- 1/2 unidade (média) de Cebola
- 1 colher (sopa) de Molho de alho
- 1 caixa (200g) de Creme de leite
- 4 colheres (sopa) de Queijo ralado
Modo de Preparo
- 1
Lave a couve-flor, separe os floretes e coloque-os em um saco plástico próprio para microondas.
- 2
Feche o saco com um nó e fure-o com um garfo em alguns pontos para permitir a saída do vapor.
- 3
Leve ao microondas por 4 minutos em potência alta, ou até que os floretes estejam macios, mas ainda firmes.
- 4
Reserve.
- 5
Em um refratário próprio para microondas, coloque a cebola picada e o molho de alho.
- 6
Leve ao microondas por 2 minutos em potência alta.
- 7
Adicione o creme de leite e metade do queijo ralado.
- 8
Misture bem e cozinhe por mais 2 a 3 minutos, ou até o creme estar levemente cremoso.
- 9
Adicione a couve-flor cozida, o presunto picado e o queijo prato em cubos ao creme.
- 10
Misture delicadamente.
- 11
Polvilhe com o restante do queijo ralado.
- 12
Leve ao microondas por mais 5 minutos, ou até o queijo derreter e dourar levemente.
- 13
Sirva imediatamente.