Couve-flor Recheada no Micro-ondas
Uma receita prática e deliciosa de couve-flor recheada, perfeita para um jantar rápido e saboroso. Preparada no micro-ondas, economiza tempo e mantém o sabor inigualável da culinária brasileira. Ideal para um dia corrido, sem abrir mão do sabor.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Lave a couve-flor e retire as folhas externas. Coloque-a dentro do saquinho para micro-ondas, feche bem e faça alguns furos com um garfo.
- 2
Leve ao micro-ondas por aproximadamente 4 minutos, ou até que esteja macia, mas ainda firme. Retire e reserve.
- 3
Enquanto isso, pique o presunto e o queijo em cubos pequenos.
- 4
Recheie a couve-flor com a mistura de presunto e queijo, distribuindo bem entre os floretes.
- 5
Em um refratário próprio para micro-ondas, coloque a cebola picada e o purê de alho. Leve ao micro-ondas por cerca de 2 minutos.
- 6
Adicione o creme de leite e 2 colheres de sopa de queijo ralado. Misture bem.
- 7
Leve novamente ao micro-ondas por mais 2 minutos, ou até obter a consistência desejada.
- 8
Coloque a couve-flor recheada no refratário com o molho. Polvilhe com as 2 colheres de sopa restantes de queijo ralado.
- 9
Leve ao micro-ondas por mais 3 minutos, ou até o queijo derreter e dourar levemente.