Couve-flor gratinada com Frango

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma panela média, refogue o alho e a cebola em um fio de óleo até dourar levemente.

2. 2

   Adicione as coxas e sobrecoxas de frango e refogue até dourarem por todos os lados.

3. 3

   Tempere com sal e o tempero de sua preferência.

4. 4

   Junte a água, tampe a panela e cozinhe em fogo médio por 10 minutos.

5. 5

   Adicione a couve-flor (lavada e cortada em floretes) e misture delicadamente.

6. 6

   Tampe novamente e cozinhe por mais 15 minutos, ou até a couve-flor ficar macia, mexendo com cuidado uma única vez para não desmanchar.

7. 7

   Por fim, adicione o requeijão cremoso e misture suavemente até derreter e incorporar ao frango e couve-flor.

8. 8

   Sirva imediatamente.