Couve-flor Gratinada com Creme de Queijo
Uma deliciosa couve-flor gratinada com um cremoso molho de queijo, perfeita para acompanhar suas refeições ou servir como prato principal. Uma receita que agrada a todos e traz um sabor irresistível à mesa.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela, derreta a manteiga em fogo médio e refogue a cebola picada até que fique transparente.
- 2
Dissolva o amido de milho no leite e adicione à panela, mexendo constantemente até que o molho comece a engrossar.
- 3
Retire do fogo e incorpore o queijo minas e o molho branco, misturando bem até que tudo esteja homogêneo.
- 4
Disponha os buquês de couve-flor em um refratário e despeje o molho por cima, garantindo que todos os buquês fiquem bem cobertos.
- 5
Em uma tigela, misture o queijo parmesão ralado com a farinha de rosca e polvilhe sobre a couve-flor.
- 6
Leve ao forno pré-aquecido a 200°C por aproximadamente 20 minutos, ou até que a superfície esteja dourada e gratinada.
- 7
Sirva quente e aproveite!