Couve-flor assada na maionese
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Couve-flor assada na maionese: uma explosão de sabor 100% vegetal! Crocante por fora e macia por dentro, esta receita sustentável e deliciosa é perfeita para um jantar consciente e saboroso.
Ingredientes
- 1 unidade média de couve-flor
- 1/2 xícara de maionese
- 2 dentes de alho picado
- a gosto de sal
- a gosto de pimenta-do-reino
- 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
- a gosto de salsinha picada
Modo de Preparo
- 1
Preaqueça o forno a 200°C.
- 2
Lave a couve-flor e corte em floretes.
- 3
Em uma tigela, misture a maionese, o alho picado, o sal e a pimenta-do-reino.
- 4
Adicione os floretes de couve-flor à mistura e mexa bem para que fiquem cobertos.
- 5
Coloque a couve-flor em uma assadeira forrada com papel manteiga.
- 6
Polvilhe o queijo parmesão ralado por cima.
- 7
Asse por cerca de 25-30 minutos ou até que a couve-flor esteja dourada e macia.
- 8
Retire do forno, salpique salsinha picada e sirva quente.