Costelinha de Porco ao Molho Barbecue
Deliciosa e suculenta, a costelinha de porco ao molho barbecue é uma opção irresistível para deixar qualquer refeição mais especial. Com um molho agridoce e picante, essa receita é perfeita para reunir a família e os amigos à mesa.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Em um recipiente, misture a cebola ralada, o vinagre, a pimenta calabresa, o catchup, o açúcar mascavo e o caldo líquido. Reserve.
- 2
Besunte as costelinhas de porco com o molho preparado, utilizando uma colher para garantir que fiquem bem cobertas.
- 3
Coloque as costelinhas em uma assadeira grande (40 x 29 cm) e despeje o molho restante por cima.
- 4
Cubra a assadeira com papel-alumínio e leve ao forno médio (180°C), já preaquecido, por cerca de 1 hora, virando as costelinhas na metade do tempo.
- 5
Após esse período, retire o papel-alumínio e deixe assar por mais 30 minutos, ou até que as costelinhas estejam douradas.
- 6
Retire do forno e sirva em seguida.