Costela na panela de pressão - muito fácil
Prepare-se para saborear uma costela suculenta e desmanchando na boca. Com esta receita fácil na panela de pressão, você terá um prato delicioso em pouco tempo!
Ingredientes
- 1 kg de costela de boi
- 1 unidade de cebola
- 4 dentes de alho
- a gosto de sal
- a gosto de pimenta-do-reino
- 2 colheres de sopa de óleo
- 2 xícaras de água
- a gosto de salsinha picada
Modo de Preparo
- 1
Comece temperando a costela com sal e pimenta-do-reino a gosto.
- 2
Em uma panela de pressão, aqueça o óleo e doure a cebola picada e o alho amassado.
- 3
Adicione a costela à panela e frite por alguns minutos até dourar.
- 4
Acrescente a água, tampe a panela e cozinhe em fogo médio por 40 minutos após pegar pressão.
- 5
Desligue o fogo e espere a pressão sair naturalmente antes de abrir.
- 6
Sirva a costela quente, polvilhada com salsinha picada.