Costela na panela de pressão - muito fácil

Modo de Preparo

1. 1

   Comece temperando a costela com sal e pimenta-do-reino a gosto.

2. 2

   Em uma panela de pressão, aqueça o óleo e doure a cebola picada e o alho amassado.

3. 3

   Adicione a costela à panela e frite por alguns minutos até dourar.

4. 4

   Acrescente a água, tampe a panela e cozinhe em fogo médio por 40 minutos após pegar pressão.

5. 5

   Desligue o fogo e espere a pressão sair naturalmente antes de abrir.

6. 6

   Sirva a costela quente, polvilhada com salsinha picada.