Costela na Panela de Pressão

Modo de Preparo

1. 1

   Tempere a costela com sal e pimenta-do-reino.

2. 2

   Na panela de pressão, aqueça o óleo e doure a costela em todas as partes.

3. 3

   Adicione a cebola e o alho, refogando até a cebola ficar transparente.

4. 4

   Dissolva o caldo de carne na água quente e adicione à panela.

5. 5

   Feche a panela de pressão e cozinhe por 40 minutos após começar a chiar.

6. 6

   Desligue o fogo e deixe a pressão sair naturalmente antes de abrir a panela.

7. 7

   Verifique o tempero e ajuste se necessário.

8. 8

   Polvilhe cheiro-verde por cima e sirva em seguida.