Costela e Linguiça na Panela de Pressão
Uma receita simples e saborosa de costela e linguiça cozidas na panela de pressão. A carne fica macia e suculenta, perfeita para um almoço em família. O sabor defumado da linguiça combina perfeitamente com a costela. Ideal para um domingo especial!
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela de pressão, faça uma camada com metade das rodelas de cebola.
- 2
Disponha metade da costela sobre a cebola, tempere com sal grosso.
- 3
Acrescente metade da linguiça sobre a costela.
- 4
Repita as camadas com o restante da cebola, costela e linguiça.
- 5
Tempere novamente com sal grosso a gosto.
- 6
Tampe a panela de pressão e leve ao fogo alto.
- 7
Após pegar pressão, abaixe o fogo e cozinhe por 40 minutos.
- 8
Desligue o fogo e espere a pressão sair naturalmente.
- 9
Abra a panela com cuidado e sirva a costela e linguiça com arroz branco.