Costela de porco ao forno
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Costela de porco ao forno: uma explosão de sabor, agora com ingredientes 100% vegetais e sustentáveis. Desvende uma receita criativa e deliciosa, perfeita para um almoço em família consciente.
Ingredientes
- 1 kg de Costela de porco
- 4 dentes de Alho picado
- 1 unidade de Cebola picada
- a gosto de Sal
- a gosto de Pimenta-do-reino
- 1 colher de sopa de Paprika doce
- 2 colheres de sopa de Azeite de oliva
- suco de 1 unidade de Limão
- 2 unidades de Folhas de louro
- 1 xícara de Água
Modo de Preparo
- 1
Preaqueça o forno a 180°C.
- 2
Em uma tigela, misture o alho, a cebola, o sal, a pimenta-do-reino, a paprika, o azeite e o suco de limão.
- 3
Esfregue essa mistura na costela de porco, garantindo que todos os lados estejam bem temperados.
- 4
Coloque a costela em uma assadeira, adicione as folhas de louro e a água.
- 5
Cubra a assadeira com papel alumínio e leve ao forno por cerca de 2 horas.
- 6
Retire o papel alumínio, aumente a temperatura para 200°C e asse por mais 30 minutos, ou até que a costela esteja dourada e crocante.
- 7
Sirva quente, acompanhada de arroz e uma salada fresca.