Coração de Frango ao Molho
Um prato saboroso e prático, o coração de frango ao molho é uma opção deliciosa para o dia a dia. A carne fica macia e suculenta, perfeita para acompanhar arroz branco e purê de batatas. Uma receita simples que agrada a todos!
Ingredientes
- 500 g de Coração de frango
- 1 colher (chá) de Tempero Arisco
- 2 xícaras de Água
- o quanto baste para fritar de Azeite
Modo de Preparo
- 1
Tempere os corações de frango com o tempero Arisco e deixe marinando na geladeira por pelo menos 12 horas.
- 2
Aqueça um fio de azeite em uma panela grande em fogo médio.
- 3
Adicione os corações de frango e frite por aproximadamente 3 minutos, mexendo sempre, até dourar levemente.
- 4
Adicione as 2 xícaras de água, tampe a panela e cozinhe em fogo médio por 20 minutos, ou até a água reduzir e os corações estarem macios.
- 5
Após a água reduzir, retire a tampa, aumente o fogo para médio-alto e frite os corações por mais 2 minutos, mexendo sem parar, até que estejam dourados e sequinhos.
- 6
Sirva imediatamente com arroz branco e purê de batatas.