Coquinho queimado
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Coquinho queimado: um sabor inesquecível para compartilhar com a família, criando momentos especiais e cheios de alegria. Tradição de casa, feito com muito amor.
Ingredientes
- 200 gramas de Coco seco ralado
- 100 gramas de Açúcar
- 50 ml de Água
- 1 colher de chá de Canela em pó
- para untar de Óleo
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela, adicione o açúcar e a água, e leve ao fogo médio até o açúcar dissolver completamente.
- 2
Quando a mistura começar a ferver, acrescente o coco ralado e mexa bem até que o líquido evapore.
- 3
Continue cozinhando, mexendo sempre, até que o coco comece a dourar e soltar um leve aroma de caramelo.
- 4
Adicione a canela em pó e misture bem.
- 5
Retire do fogo e despeje a mistura em uma superfície untada com óleo, espalhando de maneira uniforme.
- 6
Deixe esfriar e, em seguida, quebre em pedaços ou corte em quadrados.
- 7
Sirva como um petisco ou sobremesa deliciosa!