Copinhos de Chocolate com Mousse de Maracujá
Deliciosos copinhos de chocolate amargo, recheados com um leve e refrescante mousse de maracujá. Uma combinação perfeita de sabores que agrada a todos os paladares. Ideal para um final de tarde especial ou sobremesa sofisticada.
Ingredientes
- 150g de Chocolate meio amargo
- 95ml de Leite condensado
- 70ml de Creme de leite
- 70ml de Suco de maracujá
- a gosto de Polpa de maracujá
- 5 colheres (sopa) de Açúcar
Modo de Preparo
- 1
Pique o chocolate meio amargo em pedaços pequenos.
- 2
Derreta o chocolate em banho-maria ou no microondas (em intervalos de 30 segundos, mexendo até derreter completamente).
- 3
Mexa bem até o chocolate ficar liso e brilhante e reserve.
- 4
Em um liquidificador, misture o leite condensado, o creme de leite, o suco de maracujá e o açúcar.
- 5
Bata até obter um creme homogêneo e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos.
- 6
Com o chocolate derretido e frio, pincele uma fina camada nas forminhas de copinho de chocolate (ou copinhos descartáveis).
- 7
Leve à geladeira até endurecer completamente (aproximadamente 15 minutos). Repita o processo mais uma vez para garantir uma camada mais espessa.
- 8
Retire os copinhos da geladeira e recheie com o mousse de maracujá.
- 9
Decore com polpa de maracujá fresca a gosto.
- 10
Leve à geladeira por mais 3 horas antes de servir.