Copinhos de Chocolate com Doce de Coco e Ameixa

Modo de Preparo

1. 1

   Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas.

2. 2

   Passe o chocolate derretido nos copinhos, cobrindo-os completamente, e leve à geladeira até firmar.

3. 3

   Após firmar, desenforme os copinhos de chocolate e reserve.

4. 4

   Em uma panela, misture o leite condensado, o coco ralado, a margarina e as gemas.

5. 5

   Leve ao fogo baixo, mexendo sem parar, até o doce desgrudar do fundo da panela (cerca de 10 minutos).

6. 6

   Retire do fogo, transfira para um prato untado com margarina e deixe esfriar completamente.

7. 7

   Coloque o doce de coco dentro dos copinhos de chocolate desenformados.

8. 8

   Decore com coco ralado e uma ameixa preta em cada copinho.