Cookies fáceis de aveia
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Gente, vida corrida? Cookies de aveia super práticos, prontos em minutos! Rápido, gostoso e as crianças adoram.
Ingredientes
- 2 xícaras de aveia em flocos
- 1 unidade de banana madura amassada
- 1/2 xícara de mel ou açúcar mascavo
- 1/4 xícara de óleo de coco
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1/2 xícara de chocolate meio amargo picado
Modo de Preparo
- 1
Preaqueça o forno a 180°C e forre uma assadeira com papel manteiga.
- 2
Em uma tigela grande, misture a aveia, a banana amassada, o mel (ou açúcar mascavo), o óleo de coco e a essência de baunilha até ficar homogêneo.
- 3
Adicione o sal, a canela e o chocolate picado, misturando bem.
- 4
Com a ajuda de duas colheres, forme bolinhas com a massa e coloque-as na assadeira, deixando espaço entre cada cookie.
- 5
Achate levemente cada bolinha com as costas da colher.
- 6
Leve ao forno por aproximadamente 15-20 minutos, ou até que estejam dourados nas bordas.
- 7
Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva.