Cookies diet de aveia e chocolate
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Delicie-se com esses cookies diet de aveia e chocolate, que são saudáveis, saborosos e perfeitos para qualquer hora do dia. Uma opção leve que vai agradar a todos!
Ingredientes
- 2 xícaras de aveia em flocos
- 1/2 xícara de farinha de trigo integral
- 1/4 xícara de cacau em pó
- 1/2 xícara de adoçante culinário
- 1/4 xícara de óleo de coco
- 1/2 xícara de leite desnatado
- 1 unidade de ovo
- 100 gramas de chocolate meio amargo picado
- 1 colher de chá de fermento em pó
- uma pitada de sal
Modo de Preparo
- 1
Preaqueça o forno a 180°C e forre uma assadeira com papel manteiga.
- 2
Em uma tigela, misture a aveia, a farinha de trigo integral, o cacau em pó, o adoçante, o fermento e o sal.
- 3
Em outra tigela, bata o ovo e adicione o óleo de coco e o leite desnatado. Misture bem.
- 4
Junte os ingredientes líquidos aos secos e mexa até formar uma massa homogênea.
- 5
Adicione o chocolate picado e misture delicadamente.
- 6
Com a ajuda de uma colher, pegue porções da massa e coloque na assadeira, deixando espaço entre os cookies.
- 7
Leve ao forno por cerca de 15 a 20 minutos ou até que estejam firmes.
- 8
Retire do forno, deixe esfriar um pouco e aproveite!