Cookies de Maçã com Mel e Essência de Morango

Cookies de Maçã com Mel e Essência de Morango

Cookies macios e saborosos, com a doçura da maçã e do mel, realçados por um toque delicado de essência de morango. Uma receita perfeita para um lanche da tarde ou para acompanhar o café.

Serve 12 pessoas

Ingredientes

Modo de Preparo

  1. 1

    Pré-aqueça o forno a 180°C.

  2. 2

    Em um recipiente, misture as maçãs raladas, o mel, a essência de morango, o açúcar, o fermento em pó, os ovos e a manteiga.

  3. 3

    Adicione a farinha de trigo aos poucos, misturando com uma colher até obter uma massa homogênea.

  4. 4

    Unte e enfarinhe uma forma para assar.

  5. 5

    Faça bolinhas de massa com uma colher e disponha-as na forma, mantendo um espaço entre elas.

  6. 6

    Asse por 25 a 30 minutos, ou até que os cookies estejam dourados.

  7. 7

    Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de servir.

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