Cookies de leite condensado
Delicie-se com esses cookies de leite condensado, que derretem na boca e trazem o sabor doce e nostálgico do Brasil. Uma receita simples e perfeita para adoçar sua tarde!
Ingredientes
- 100 gramas de manteiga
- 1 xícara de açúcar
- 1 lata de leite condensado
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 100 gramas de chocolate meio amargo picado
- uma pitada de sal
Modo de Preparo
- 1
Preaqueça o forno a 180°C e unte uma assadeira.
- 2
Em uma tigela, bata a manteiga com o açúcar até obter um creme claro.
- 3
Adicione o leite condensado e misture bem.
- 4
Em outra tigela, misture a farinha de trigo, o fermento e o sal.
- 5
Incorpore a mistura seca aos poucos na mistura de manteiga e leite condensado, mexendo até ficar homogêneo.
- 6
Adicione o chocolate picado e misture delicadamente.
- 7
Com a ajuda de duas colheres, coloque pequenas porções da massa na assadeira, deixando espaço entre os cookies.
- 8
Asse por cerca de 15-20 minutos ou até que as bordas estejam levemente douradas.
- 9
Deixe esfriar antes de servir e aproveite!