Cookies de Farelo de Aveia Diet

Modo de Preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 180°C.

2. 2

   Em um recipiente, misture as gemas, o adoçante líquido e a essência de baunilha.

3. 3

   Adicione os farelos de aveia e de trigo à mistura, misturando bem até obter uma massa homogênea.

4. 4

   Em uma vasilha limpa e seca, bata as claras em neve até obter picos firmes.

5. 5

   Incorpore delicadamente as claras em neve à mistura de gemas e farelos, com movimentos suaves e envolventes, para não perder o ar.

6. 6

   Em uma forma rasa untada ou forrada com papel manteiga, coloque pequenas porções da massa, deixando um espaço entre os cookies.

7. 7

   Leve ao forno pré-aquecido por 15 a 20 minutos, ou até que estejam levemente dourados.

8. 8

   Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de servir.