Cookies de Chocolate Meio Amargo
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Cookies macios e saborosos, com pedacinhos de chocolate meio amargo derretidos. Perfeitos para um lanche da tarde ou para acompanhar o café. Uma receita fácil e deliciosa para o seu dia a dia!
Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de Farinha de trigo
- 3/4 de xícara (chá) de Açúcar mascavo
- 3/4 de xícara (chá) de Açúcar cristal
- 2 unidades de Ovos grandes
- 2 colheres (sopa) de Margarina
- 1 colher (chá) de Fermento em pó
- 1 colher (chá) de Essência de baunilha
- 1 pitada de Sal
- 1 barra (180 g) de Chocolate meio amargo picado
Modo de Preparo
- 1
Em uma vasilha, misture a farinha de trigo, o açúcar mascavo, o açúcar cristal, os ovos, a margarina, o fermento em pó, a essência de baunilha e o sal.
- 2
Misture bem até obter uma massa homogênea.
- 3
Adicione o chocolate meio amargo picado e misture novamente.
- 4
Em uma forma untada e enfarinhada, coloque 1 colher (sopa) da massa (aproximadamente 50 g) para cada cookie, deixando espaço entre eles.
- 5
Leve ao forno preaquecido a 180°C por 25 minutos, ou até que estejam dourados.