Cookies de Chocolate de Micro-ondas
Cookies macios e saborosos, prontos em minutos! Perfeitos para um lanche rápido e delicioso. Ideal para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor caseiro.
Ingredientes
- 1 xícara de Farinha de trigo
- 4 colheres (sopa) de Açúcar refinado
- 4 colheres (sopa) de Açúcar mascavo
- 4 unidades de Gemas
- 4 colheres (sopa) de Manteiga sem sal
- 1 pitada de Sal
- a gosto de Essência de baunilha ou panetone
- a gosto de Chocolate picado (ao leite ou branco)
Modo de Preparo
- 1
Em um recipiente, misture os açúcares, as gemas, a manteiga e o sal.
- 2
Adicione algumas gotas da essência escolhida, misturando bem com um garfo até obter um creme homogêneo.
- 3
Incorpore a farinha aos poucos, misturando com um garfo até a massa começar a desgrudar das laterais do recipiente.
- 4
Divida a massa em 8 porções iguais.
- 5
Em um prato próprio para micro-ondas, molde duas porções de massa, adicionando o chocolate picado e pressionando levemente para que ele se misture à massa.
- 6
Leve ao micro-ondas por aproximadamente 1 minuto e 40 segundos. O tempo pode variar de acordo com a potência do seu aparelho.
- 7
Repita o processo com as porções restantes, sempre duas a duas.
- 8
Após o cozimento, deixe os cookies esfriarem por cerca de 5 minutos antes de retirá-los do prato.