Cookies de Chocolate com Aveia

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma tigela, misture bem a margarina com os açúcares até obter um creme homogêneo.

2. 2

   Adicione os ovos e a essência de baunilha, misturando bem.

3. 3

   Incorpore a farinha de trigo, o bicarbonato de sódio e o sal. Em seguida, adicione a aveia em flocos e o chocolate em pó, misturando até incorporar completamente.

4. 4

   Por último, adicione o chocolate picado ou em gotas, misturando delicadamente.

5. 5

   Com o auxílio de duas colheres, faça pequenas porções da massa e disponha-as em uma assadeira, deixando espaço entre elas para que cresçam durante o assamento. Não é necessário untar a assadeira.

6. 6

   Asse em forno preaquecido a 180°C (médio-alto) por 12 a 15 minutos, ou até que as bordas estejam douradas e o centro esteja firme.