Cookies de Chocolate
Cookies macios e saborosos, com gotas de chocolate derretido por dentro. Perfeitos para um lanche da tarde ou para acompanhar o café. Uma receita simples e deliciosa, ideal para toda a família.
Ingredientes
- 2 unidades de Ovos
- 200g de Margarina
- 1 xícara de Açúcar cristal
- 1/2 xícara de Açúcar mascavo
- 2 xícaras e 1/2 de Farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de Fermento em pó
- a gosto de Gotas de chocolate
Modo de Preparo
- 1
Em um recipiente, misture bem a margarina, os açúcares e os ovos.
- 2
Adicione a farinha de trigo e o fermento, misturando até obter uma massa homogênea.
- 3
Cubra a tigela com filme plástico e leve à geladeira por 30 minutos.
- 4
Após o tempo de descanso, retire a massa da geladeira e adicione as gotas de chocolate, misturando delicadamente.
- 5
Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 6
Unte e enfarinhe uma forma para assar biscoitos.
- 7
Faça pequenas porções da massa, modelando bolinhas e as disponha na forma, deixando um espaço entre elas.
- 8
Asse por aproximadamente 20 minutos, ou até que estejam dourados nas bordas.