Cookies de Aveia com Passas, Granulado e Castanhas
Cookies caseiros, deliciosos e irresistíveis! A combinação perfeita de aveia, passas, granulado e castanhas, com um toque de mel que agrada a todos. Uma receita simples e perfeita para o lanche da tarde.
Ingredientes
- 2 colheres de sopa de Margarina
- 3 colheres de chá de Fermento em pó
- 100 ml de Leite
- 1 xícara de Farinha de trigo
- 3 xícaras de Aveia em flocos finos
- 1/2 xícara de Açúcar
- 5 colheres de sopa de Mel
- 1/2 xícara de Passas
- 1/2 xícara de Granulado
- 1/2 xícara de Castanhas picadas
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2
Em uma tigela grande, misture a margarina, o açúcar e o mel até obter um creme homogêneo.
- 3
Adicione o leite e misture bem.
- 4
Incorpore a farinha de trigo e o fermento, misturando delicadamente até formar uma massa homogênea.
- 5
Adicione a aveia, as passas e as castanhas picadas, misturando com cuidado.
- 6
Unte uma assadeira com margarina e farinha de trigo.
- 7
Faça bolinhas de massa com cerca de 2 cm de diâmetro e achate-as levemente com um garfo.
- 8
Salpique o granulado por cima dos cookies.
- 9
Asse por 20 minutos, ou até que estejam dourados.
- 10
Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de servir.