Cookies da Elena

Modo de Preparo

1. 1

   Preaqueça o forno a 180°C e forre uma assadeira com papel manteiga.

2. 2

   Em uma tigela, bata a manteiga com os açúcares até obter um creme claro e fofo.

3. 3

   Adicione o ovo e o extrato de baunilha, misturando bem.

4. 4

   Em outra tigela, combine a farinha, o bicarbonato e o sal.

5. 5

   Gradualmente, incorpore os ingredientes secos à mistura de manteiga, mexendo até ficar homogêneo.

6. 6

   Adicione as gotas de chocolate e misture delicadamente.

7. 7

   Com a ajuda de uma colher, coloque porções da massa na assadeira, deixando espaço entre os cookies.

8. 8

   Asse por aproximadamente 10-12 minutos ou até que as bordas fiquem levemente douradas.

9. 9

   Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.