Cookies Caseiros de Chocolate
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Cookies macios e saborosos, perfeitos para um lanche da tarde ou para acompanhar o café. A combinação de açúcar mascavo e cristal garante uma textura única e um sabor irresistível. Fácil de fazer, ideal para iniciantes na cozinha!
Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de Farinha de trigo
- 3/4 xícara (chá) de Açúcar mascavo
- 3/4 xícara (chá) de Açúcar cristal
- 2 colheres (sopa) de Margarina
- 2 unidades de Ovo
- 1 colher (chá) de Fermento químico em pó
- 1 colher (chá) de Essência de baunilha
- 1/2 colher (chá) de Sal
- 1 tablete (aproximadamente 100g) de Chocolate ao leite
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2
Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar mascavo, o açúcar cristal, a margarina, os ovos, o fermento, a baunilha e o sal.
- 3
Bata com uma batedeira ou misture vigorosamente com uma colher até obter uma massa homogênea.
- 4
Adicione o chocolate ao leite picado e misture delicadamente até incorporar.
- 5
Unte e enfarinhe uma assadeira média.
- 6
Faça bolinhas de massa com aproximadamente 1 colher de sopa cada e coloque-as na assadeira, deixando um espaço entre elas.
- 7
Leve ao forno preaquecido por 20 minutos, ou até que estejam dourados nas bordas.