Cookies Caseiros de Aveia e Chocolate
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Cookies macios e saborosos, com a combinação perfeita de aveia, gotas de chocolate e um toque de canela. Uma receita fácil e deliciosa para um lanche da tarde ou para compartilhar com amigos e familiares.
Ingredientes
- 1/2 xícara (chá) de Manteiga sem sal
- 3/4 xícara (chá) de Farinha de trigo
- 3/4 xícara (chá) de Açúcar mascavo
- 1/2 xícara (chá) de Aveia em flocos
- 1/2 xícara (chá) de Gotas de chocolate
- 1 unidade de Ovo
- 1/2 colher (sopa) de Bicarbonato de sódio
- 1/4 colher (sopa) de Canela em pó
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 175°C.
- 2
Em uma tigela grande, derreta a manteiga e reserve para esfriar um pouco.
- 3
Adicione o açúcar mascavo e o ovo à manteiga derretida. Misture bem até obter um creme homogêneo.
- 4
Em uma tigela separada, misture a farinha de trigo, o bicarbonato de sódio e a canela em pó.
- 5
Adicione gradualmente os ingredientes secos aos ingredientes úmidos, misturando delicadamente até incorporar tudo.
- 6
Por fim, adicione a aveia em flocos e as gotas de chocolate, misturando suavemente.
- 7
Forre uma assadeira com papel manteiga.
- 8
Faça pequenas bolinhas com a massa (aproximadamente 2 colheres de sopa cada) e disponha-as na assadeira, deixando um espaço entre elas.
- 9
Asse por 20 minutos, ou até que as bordas estejam douradas.
- 10
Retire do forno e deixe os cookies esfriarem completamente na assadeira antes de servir.