Cookie perfeito da avó da Phoebe de Friends
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Experimente o equilíbrio perfeito entre sabor e nutrição com o Cookie Perfeito da Avó da Phoebe. A combinação única de ingredientes proporciona uma textura inigualável, aliando o prazer de um doce artesanal aos benefícios de ingredientes selecionados.
Ingredientes
- 100 gramas de manteiga
- 1 xícara de açúcar mascavo
- 1/2 xícara de açúcar cristal
- 1 unidade de ovo
- 1 colher de sopa de essência de baunilha
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 xícara de chocolate meio amargo picado
Modo de Preparo
- 1
Em uma tigela, bata a manteiga com os açúcares até obter uma mistura cremosa.
- 2
Adicione o ovo e a essência de baunilha, misturando bem.
- 3
Em outra tigela, misture a farinha, o bicarbonato e o sal.
- 4
Incorpore os ingredientes secos à mistura cremoso, mexendo até ficar homogêneo.
- 5
Adicione o chocolate picado e misture delicadamente.
- 6
Com a ajuda de uma colher, faça pequenas bolinhas de massa e coloque-as em uma assadeira untada, deixando espaço entre elas.
- 7
Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 10 a 12 minutos ou até que as bordas estejam levemente douradas.
- 8
Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.