Cookie de Caneca Vegano
Uma delícia rápida e fácil de fazer! Cookie vegano pronto em menos de 3 minutos no microondas. Perfeito para um lanche individual, sem abrir mão do sabor.
Ingredientes
- 4 colheres de sopa de Aveia em flocos finos
- 1 colher de sopa de Açúcar mascavo
- 1 colher de sopa de Óleo vegetal
- Algumas gotas de Essência de baunilha
- 4 colheres de sopa de Água
- 1/2 colher de chá de Fermento químico em pó
- 3 quadradinhos de Chocolate meio amargo vegano picado
Modo de Preparo
- 1
Em um recipiente, misture a aveia, o açúcar mascavo, o óleo vegetal e a água. Mexa bem até obter uma massa homogênea.
- 2
Deixe a mistura descansar por 2 minutos.
- 3
Adicione o fermento em pó e o chocolate picado. Misture delicadamente.
- 4
Transfira a massa para uma caneca ou pote pequeno próprio para micro-ondas.
- 5
Leve ao micro-ondas em potência alta por 2 minutos e 15 segundos, ou até que o cookie esteja cozido e firme.
- 6
Retire com cuidado e deixe esfriar um pouco antes de saborear.