Cones de Pizza

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma tigela, dissolva o fermento com o açúcar e o sal. Adicione o óleo e a água.

2. 2

   Adicione a farinha de trigo aos poucos, sovando a massa até que fique lisa e elástica. Pode ser que não utilize toda a farinha.

3. 3

   Coloque a massa em uma tigela untada, cubra com um pano limpo e deixe crescer em lugar morno por aproximadamente 1 hora, ou até dobrar de volume.

4. 4

   Pré-aqueça o forno a 180°C.

5. 5

   Sobre uma superfície enfarinhada, abra a massa com um rolo até ficar bem fina.

6. 6

   Corte a massa em círculos com um cortador ou copo, do tamanho desejado para os cones.

7. 7

   Enrole cada círculo de massa em um cone de papel manteiga ou cone de sorvete limpo e seco, pressionando bem a massa contra as laterais para que mantenha a forma.

8. 8

   Asse os cones no forno pré-aquecido por 15 a 20 minutos, ou até estarem dourados.

9. 9

   Retire os cones do forno e deixe esfriar completamente.

10. 10

    Enquanto os cones assam, prepare o recheio: corte o tomate em rodelas finas, pique o manjericão e prepare a mussarela e o presunto.

11. 11

    Após os cones esfriarem, espalhe o molho de tomate dentro de cada um.

12. 12

    Adicione a mussarela, o presunto e o tomate em fatias. Salpique manjericão a gosto.

13. 13

    Leve os cones ao forno novamente por mais 5 minutos, ou até o queijo derreter e gratinar.