Cocada de forno
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Cocada de forno vegana: sabor inigualável de coco fresco e açúcar caramelizado, feita com ingredientes naturais e sustentáveis. Uma explosão de sabor consciente para momentos especiais.
Ingredientes
- 200 gramas de coco ralado
- 1 xícara de açúcar
- 1 lata de leite condensado
- 2 unidades de ovos
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 colher de chá de fermento em pó
- uma pitada de sal
Modo de Preparo
- 1
Preaqueça o forno a 180 graus Celsius.
- 2
Em uma tigela, misture o coco ralado, o açúcar, o leite condensado e os ovos até obter uma massa homogênea.
- 3
Adicione a manteiga derretida, o fermento em pó e o sal, misturando bem.
- 4
Unte uma forma com manteiga e despeje a massa na forma.
- 5
Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos ou até que a superfície esteja dourada.
- 6
Retire do forno, deixe esfriar um pouco e corte em pedaços antes de servir.