Cocada Cremosa Tradicional

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma panela de fundo grosso, misture a margarina, o coco ralado, o açúcar e o leite condensado.

2. 2

   Leve ao fogo baixo, mexendo sem parar com uma colher de pau, até a mistura engrossar e começar a desgrudar do fundo da panela.

3. 3

   Despeje a massa em uma superfície lisa e untada com margarina (pode ser uma pedra de mármore, uma forma ou uma mesa de inox).

4. 4

   Espere amornar um pouco e corte em quadrados ou outros formatos desejados.

5. 5

   Deixe esfriar completamente antes de servir.