Cocada Cremosa Tradicional
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Uma cocada cremosa e irresistível, feita com ingredientes simples e um toque de carinho. Perfeita para um lanche da tarde ou sobremesa especial. Derrete na boca!
Ingredientes
- 1 colher (sopa) de Margarina
- 2 pacotes (500g) de Coco ralado seco
- 2 latas de leite condensado (aproximadamente 400g) de Açúcar
- 1 lata (395g) de Leite condensado
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela de fundo grosso, misture a margarina, o coco ralado, o açúcar e o leite condensado.
- 2
Leve ao fogo baixo, mexendo sem parar com uma colher de pau, até a mistura engrossar e começar a desgrudar do fundo da panela.
- 3
Despeje a massa em uma superfície lisa e untada com margarina (pode ser uma pedra de mármore, uma forma ou uma mesa de inox).
- 4
Espere amornar um pouco e corte em quadrados ou outros formatos desejados.
- 5
Deixe esfriar completamente antes de servir.