Cocada Cremosa de Leite em Pó
Uma cocada fácil e deliciosa, com textura cremosa e sabor inigualável. Perfeita para um lanche da tarde ou sobremesa. O toque especial do leite em pó garante uma doçura suave e irresistível.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Em uma vasilha, misture o leite em pó e o coco ralado. Reserve.
- 2
Em uma panela, coloque o açúcar e a água. Leve ao fogo médio.
- 3
Assim que a mistura ferver, deixe cozinhar por 3 minutos, mexendo ocasionalmente, sem deixar que caramelize demais.
- 4
Retire do fogo e despeje a calda de açúcar sobre a mistura de leite em pó e coco.
- 5
Misture bem até obter uma massa homogênea.
- 6
Unte uma forma retangular média com manteiga.
- 7
Despeje a massa na forma untada, espalhando uniformemente para formar uma camada de aproximadamente 2cm de altura.
- 8
Leve à geladeira por, pelo menos, 20 minutos, ou até que a cocada esteja firme o suficiente para cortar.
- 9
Corte em quadrados ou losangos e sirva.