Cocada Cremosa de Leite Condensado
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Uma cocada deliciosa e fácil de fazer, com textura cremosa e sabor inigualável. Perfeita para um lanche da tarde ou sobremesa especial. O sabor intenso do coco e o toque de açúcar caramelizado irão te conquistar!
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela média, misture o leite condensado, o coco ralado, o leite de vaca e o açúcar.
- 2
Leve ao fogo médio, mexendo sem parar com uma colher de pau.
- 3
Cozinhe até que a mistura engrosse e comece a desgrudar do fundo da panela. Isso levará aproximadamente 15-20 minutos.
- 4
Despeje a cocada em um refratário untado com manteiga ou óleo.
- 5
Espalhe bem com uma espátula para que a camada fique uniforme.
- 6
Deixe esfriar completamente antes de cortar em quadradinhos.
- 7
Sirva em temperatura ambiente.