Cocada Cremosa de Cenoura
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Uma cocada diferente e deliciosa, com o toque suave da cenoura e o sabor intenso do coco. Cremosa e fácil de fazer, perfeita para um lanche da tarde ou sobremesa.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Misture bem a cenoura ralada, o coco ralado, o açúcar, os cravos e a canela em um refratário.
- 2
Leve ao microondas, tampado, por 5 minutos em potência alta.
- 3
Retire do microondas, retire a tampa e mexa delicadamente.
- 4
Retorne ao microondas, sem a tampa, por mais 10 minutos em potência alta.
- 5
Retire do microondas e mexa novamente até obter uma consistência cremosa. Deixe esfriar antes de servir.