Cobertura de limão para bolo
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Eleve seus bolos com esta cobertura de limão, uma combinação equilibrada de sabor cítrico refrescante e textura levemente cremosa. O equilíbrio perfeito entre açúcar e suco de limão fresco proporciona um deleite saudável e saboroso.
Ingredientes
- 200 gramas de açúcar de confeiteiro
- 50 ml de suco de limão fresco
- 1 colher de sopa de raspas de limão
- 50 gramas de manteiga em temperatura ambiente
- 1 colher de sopa de leite
Modo de Preparo
- 1
Em uma tigela, bata a manteiga com o açúcar de confeiteiro até obter um creme leve.
- 2
Adicione o suco de limão e as raspas de limão, e misture bem até ficar homogêneo.
- 3
Se a cobertura estiver muito grossa, acrescente o leite aos poucos até atingir a consistência desejada.
- 4
Espalhe a cobertura sobre o bolo já frio, usando uma espátula ou colher.
- 5
Decore com mais raspas de limão, se desejar, e sirva!