
Uma cobertura simples e deliciosa, que transforma qualquer bolo em uma verdadeira festa de sabor. O coco ralado proporciona um toque tropical irresistível, combinando perfeitamente com a doçura suave do açúcar. Ideal para bolos amanteigados ou de massa leve.
Em uma panela, misture a água, o açúcar e o coco ralado.
Leve ao fogo médio, mexendo sem parar, até o açúcar dissolver completamente e a mistura começar a engrossar levemente, formando um creme.
Retire do fogo e deixe esfriar um pouco antes de despejar sobre o bolo.
Espalhe a cobertura uniformemente sobre a superfície do bolo, cobrindo-o completamente.
Sirva em seguida ou leve à geladeira por alguns minutos para que a cobertura fique mais firme.