Cobertura Cremosa de Chocolate (sem leite)
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Uma cobertura de chocolate irresistível, perfeita para bolos, tortas e sobremesas. Cremosa e fácil de fazer, sem usar leite condensado ou leite. Ideal para quem busca praticidade e sabor intenso.
Ingredientes
- 200 ml de Água
- 200 g de Manteiga
- 300 g de Chocolate em pó (50% cacau)
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela de fundo grosso, derreta a manteiga em fogo baixo.
- 2
Adicione a água e misture bem.
- 3
Incorpore o chocolate em pó aos poucos, mexendo sem parar com uma colher de pau ou espátula até obter uma mistura homogênea e cremosa.
- 4
Caso queira uma cobertura mais líquida, aumente a quantidade de água. Se preferir mais firme, diminua.
- 5
Desligue o fogo e deixe esfriar levemente antes de usar.