Cobertura Cremosa de Chocolate
Uma cobertura de chocolate irresistível, perfeita para bolos, tortas e sobremesas. Cremosa e fácil de fazer, ela vai deixar suas receitas ainda mais deliciosas. O sabor intenso do chocolate derretido vai te conquistar!
Ingredientes
- 1 lata (395g) de Leite condensado
- 1/2 lata (200g) de Creme de leite
- 100g de Chocolate meio amargo
- 100g de Chocolate ao leite
- 1 colher de sopa (15g) de Margarina
- 8 colheres de sopa (40g) de Chocolate em pó
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela, misture o leite condensado, a margarina e o chocolate em pó.
- 2
Leve ao fogo baixo, mexendo sem parar, até o brigadeiro desgrudar do fundo da panela.
- 3
Desligue o fogo e adicione os chocolates meio amargo e ao leite picados.
- 4
Mexa até que o chocolate esteja completamente derretido e misturado ao brigadeiro.
- 5
Incorpore o creme de leite, mexendo delicadamente até obter a consistência desejada.
- 6
Caso queira uma cobertura mais mole, adicione mais creme de leite. Se preferir mais firme, diminua a quantidade.
- 7
Sua cobertura está pronta para ser usada!